Wie trage ich Lebensmittel in das Protokoll ein?

Beachten Sie bei der Eintragung von Lebensmitteln in Ihr Abendprotokoll, dass Sie nur Lebensmittel dokumentieren, die auch einen Einfluss auf Ihren Blutdruck haben. 

In der nachfolgenden Tabelle erhalten Sie einen umfangreichen Überblick über verschiedene Lebensmittel sowie deren Portionsgrößen. Dabei orientieren sich die Lebensmittelgruppen an den Vorgaben der Diät-Anleitung zur Senkung des Blutdrucks bei Hypertonie, kurz: DASH-Diät. 

Lebensmittel, die in der Tabelle nicht mit aufgeführt sind, wie zum Beispiel helles, fettarmes Fleisch, Fisch oder Kaffee, werden weder als förderlich noch hinderlich für einen gesunden Blutdruck verstanden. Aus diesem Grund müssen diese Lebensmittel bei der Protokollierung nicht berücksichtigt werden.
Nähere Informationen zur Protokollierung von Fleisch und Fisch finden Sie im Artikel “Wie trage ich Fleisch/Fisch in das Protokoll ein?"